Het uurwerk dat in de herbouwde Beschuitstoren staat, is gemaakt door de firma J.H. Addicks & Zoon in Amsterdam. Johannus Hermanus Addicks werd in 1819 te Arnhem geboren als zoon van een horlogemaker. Na een aantal malen als zelfstandig horlogemaker zijn geluk te hebben beproefd, trad hij in dienst van de bekende firma Howhü te Amsterdam, die onder andere raderwerken voor de Rijkskustverlichting fabriceerde.
Zelfstandig fabrikant
Weldra nam Addicks een groot deel van de werkzaamheden voor deze firma op zich en vestigde zich als zelfstandig fabrikant van tandwielen. In 1855 werd hem het onderhoud van de Amsterdamse stadstorenuurwerken en speelwerken gegund. Deze gemeentelijke opdracht bood hem de gelegenheid zich als zelfstandig fabrikant van tandwielen en torenuurwerken te vestigen. Door de firma werden, vooral in en rond Amsterdam maar ook daarbuiten, torenuurwerken geleverd.
‘Modernisering’ uurwerken
Een andere zeer belangrijke activiteit van het bedrijf was het onderhouden van torenuurwerkinstallaties en speelwerken, en het aanbrengen van moderne gangsystemen in smeedijzeren uurwerken. Veel monumentale uurwerken, soms van zeer grote historische waarde, zijn op deze wijze door het bedrijf Addicks ‘gemoderniseerd’. Hoewel altijd met groot vakmanschap en zeer degelijk uitgevoerd, is zo’n modernisering naar de huidige maatstaven volstrekt ontoelaatbaar. Als voorbeeld hiervan kan worden genoemd het smeedijzeren torenuurwerk van het paleis op de Dam, dat is gesigneerd en gedateerd: J. Sprakel, fecit 1663. De firma Addicks heeft in 1875 de oude spillengang vervangen door een Grahamgang met constantekrachtaandrijving en temperatuurgecompenseerde slinger.
Overname
In 1881 neemt zijn zoon Floris Casimir het bedrijf over en in 1899 wordt de naam van het bedrijf: J.H. Addicks & Zoon. Het bedrijf blijft, geleid door nazaten van de oprichter, zelfstandig werkzaam tot 1969. In dat jaar wordt het bedrijf overgenomen door Koninklijke Eijsbouts te Asten.
Bron: Stichting tot Behoud van het Torenuurwerk
Johannes Hermanus Addicks (1819 – 1907).